Quế Chi – công dụng và bài thuốc dân gian

Quế chi, còn được biết đến với tên khoa học là “Cinnamomum cassia”, là một loại cây thuộc họ quế, nổi tiếng với mùi hương đặc trưng và được sử dụng rộng rãi trong ẩm thực và y học cổ truyền. Cây quế chi không chỉ là một gia vị không thể thiếu trong nhiều món ăn mà còn là một vị thuốc quý trong việc điều trị nhiều loại bệnh.

Thành Phần:

• Cinnamaldehyde: Chất có tác dụng kháng khuẩn và chống vi khuẩn.
• Eugenol: Có tác dụng giảm đau và chống viêm.
• Cinnamic Acid: Có tác dụng chống oxi hóa và bảo vệ tim mạch.

Công Dụng:

1. Hỗ Trợ Tiêu Hóa: Kích thích tiêu hóa và giảm các triệu chứng đầy hơi, khó tiêu.
2. Giảm Đường Huyết: Giúp kiểm soát đường huyết và hỗ trợ điều trị tiểu đường.
3. Chống Viêm: Giảm viêm và đau nhức trong cơ thể.
4. Tăng Cường Hệ Miễn Dịch: Cung cấp các chất chống oxi hóa, tăng cường hệ miễn dịch.

Bài Thuốc Dân Gian:

1. Chữa Đau Bụng:
   • Đun sôi quế chi với nước và để nguội.
   • Uống nước sắc này khi bị đau bụng hoặc khó tiêu.
2. Giảm Đau Đầu:
   • Đặt lá quế chi lên trán và massage nhẹ nhàng.
   • Hương thơm của quế chi giúp giảm đau đầu và mang lại cảm giác sảng khoái.
3. Chữa Cảm Lạnh:
   • Sắc quế chi với gừng và mật ong.
   • Uống nước sắc này để giảm các triệu chứng của cảm lạnh và cảm cúm.