Rau má – tác dụng và các bài thuốc dân gian
119 lượt xem
Rau má (Centella asiatica), còn được gọi là bắp cải, lá cải, rau trai, là một loại cây thảo có nguồn gốc từ khu vực nhiệt đới và cận nhiệt đới. Rau má thường được sử dụng trong ẩm thực và y học truyền thống với nhiều tác dụng khác nhau. Dưới đây là một số thông tin về rau má, tác dụng của nó và một số bài thuốc dân gian liên quan:
Tác dụng của Rau má:
- Làm đẹp da: Rau má thường được sử dụng làm thực phẩm bổ sung để cải thiện sức khỏe da và tóc. Các chất chống oxy hóa trong rau má có thể giúp bảo vệ da khỏi tác động của tia tử ngoại và góp phần cải thiện tình trạng da.
- Hỗ trợ quá trình lành vết thương: Rau má được cho là có khả năng giúp tăng tốc quá trình lành vết thương và làm dịu viêm nhiễm.
- Hỗ trợ tuần hoàn: Các hợp chất trong rau má có thể giúp cải thiện tuần hoàn máu và giảm triệu chứng nứt nẻ, tê bại ở chân tay.
- Hỗ trợ tăng cường trí nhớ: Một số nghiên cứu cho thấy rằng rau má có thể giúp cải thiện trí nhớ và chức năng thần kinh.
Các bài thuốc dân gian liên quan đến Rau má:
Rau má làm thức uống: Lá rau má thường được sử dụng để làm nước uống, có tác dụng làm mát cơ thể và giúp cải thiện tình trạng da.
Nguyên liệu:
- Rau má tươi (khoảng 1 bó)
- Đường hoặc mật ong (tuỳ chọn)
- Nước sạch (khoảng 500 ml)
- Đá lạnh (tuỳ chọn)
Cách chế biến:
- Chuẩn bị rau má: Rửa sạch rau má để loại bỏ bụi bẩn và cặn bã. Lấy một phần rau má tươi khoảng một bó để sử dụng.
- Xay rau má: Đặt rau má tươi và một ít nước vào máy xay sinh tố hoặc máy ép trái cây để xay nhuyễn. Bạn có thể thêm nước dần để đạt độ đặc hoặc loãng mong muốn.
- Thêm đường hoặc mật ong (tuỳ chọn): Nếu bạn muốn thức uống thêm ngọt, bạn có thể thêm đường hoặc mật ong theo khẩu vị của bạn. Hãy thử từ từ để đảm bảo thức uống không quá ngọt.
- Lọc nước ép: Sau khi xay nhuyễn rau má, bạn có thể lọc nước ép qua tấm lưới hoặc rây để loại bỏ cặn bã và lấy nước ép rau má trong suốt.
- Thêm đá lạnh (tuỳ chọn): Nếu bạn muốn thức uống mát mẻ, bạn có thể thêm đá lạnh vào nước ép rau má sau khi đã lọc.
- Khuấy đều và thưởng thức: Khi thức uống đã chuẩn bị xong, hãy khuấy đều và thưởng thức ngay. Thức uống từ rau má có màu xanh tươi mát và vị mát lành.
Thức uống từ rau má tươi có thể giúp cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và có tác dụng làm mát cơ thể. Nếu bạn thấy rau má có vị đắng hoặc không phù hợp với khẩu vị của bạn, bạn có thể thêm ít đường hoặc mật ong để làm dịu vị đắng.
Bài thuốc cho vết thương: Rau má có thể được nghiền nhuyễn và đắp lên vết thương nhằm giúp tăng cường quá trình lành vết thương và ngăn ngừa nhiễm trùng.
Nguyên liệu:
- Rau má tươi (khoảng 1 bó)
- Nước sạch (khoảng 500 ml)
Cách chế biến:
- Chuẩn bị rau má: Rửa sạch rau má để loại bỏ bụi bẩn và cặn bã. Lấy một phần rau má tươi khoảng một bó để sử dụng.
- Xay rau má: Đặt rau má tươi vào máy xay sinh tố hoặc máy ép trái cây để xay nhuyễn. Bạn có thể thêm ít nước để đạt độ đặc hoặc loãng mong muốn.
- Lọc nước từ rau má: Sau khi xay nhuyễn rau má, bạn có thể lọc nước từ rau má qua tấm lưới hoặc rây để loại bỏ cặn bã và lấy nước rau má trong suốt.
- Thoa nước rau má lên vết thương: Sử dụng bông tăm hoặc bông gòn, thấm nước rau má đã lọc và nhẹ nhàng thoa lên vết thương. Để nước rau má ngấm vào vết thương trong một thời gian ngắn.
- Lặp lại quá trình: Bạn có thể thực hiện quá trình thoa nước rau má lên vết thương mỗi ngày, từ 2 đến 3 lần, để tận dụng tác dụng làm dịu và giúp lành từ rau má.
Bài thuốc cho tăng cường trí nhớ: Trong y học dân gian, rau má thường được sử dụng để hỗ trợ tăng cường trí nhớ và tình trạng tinh thần.
Nguyên liệu:
- Rau má tươi (khoảng 1 bó)
- Nước sạch (khoảng 500 ml)
- Mật ong hoặc đường (tuỳ chọn)
Cách chế biến:
- Chuẩn bị rau má: Rửa sạch rau má để loại bỏ bụi bẩn và cặn bã. Lấy một phần rau má tươi khoảng một bó để sử dụng.
- Xay rau má: Đặt rau má tươi và một ít nước vào máy xay sinh tố hoặc máy ép trái cây để xay nhuyễn. Bạn có thể thêm nước dần để đạt độ đặc hoặc loãng mong muốn.
- Lọc nước từ rau má: Sau khi xay nhuyễn rau má, bạn có thể lọc nước từ rau má qua tấm lưới hoặc rây để loại bỏ cặn bã và lấy nước rau má trong suốt.
- Thêm mật ong hoặc đường (tuỳ chọn): Nếu bạn muốn thức uống thêm ngọt, bạn có thể thêm mật ong hoặc đường theo khẩu vị của bạn.
- Uống thường xuyên: Uống thức uống từ rau má thường xuyên, tùy theo sở thích và nhu cầu của bạn. Để có kết quả tốt, bạn nên duy trì việc uống trong thời gian dài.